Visar inlägg med etikett Aubergin. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Aubergin. Visa alla inlägg

tisdag 17 maj 2011

Recept på gratäng!

Tänkte lägga ut ett recept på gratäng (som kommer bli min middag så fort den är klar!)

1 Aubergin
1 10-15 potatisar (beroende på storlek)
200 gram veg färs
2 dl grädde
1 burk krossade tomater
riven ost

Skär aubergin i skivor och lägg ett lager i en ungssäker form. Varva tomater, färs, potatis och grädde, och lägg sedan ett lafer med aubergin ovanpå och strö på riven ost (bestäm själv hur mycket).
Sätt i ugnen på 175 grader till auberginen är klar (det här beror lite på hur tjocka skivor ni har skurit).